黑茶红了，安化千年味道世界共享

龙吟资水、虎踞雪峰，安化两件镇县之宝”——黑茶、羽毛球，举世亮眼。

这里是羽毛球世界冠军的摇篮”，唐九红、龚智超、龚睿娜、黄穗……羽星”振羽飞翔。

这里是中国黑茶之乡”，一片茶叶浸泡千年时间，香醇味道世界共享。

沉静半个多世纪，万里茶道”清醒。

千年发酵，黑茶黑马”红了

青年毛泽东两次到过安化：身无分文、心忧天下来游学”；实地调查并撰写《湖南农民活动考核报告》。见安化老县城梅城茶馆林立、茶商云集，毛泽东点赞黑茶之乡，名不虚传”。解放后，杨开慧兄长、茶技师杨开智兼任安化茶场场长，率领技巧团队创制了安化松针”，献礼新中国十周岁。毛泽东与安化茶久别重逢，回信勉励安化振兴茶业。

载于唐、贡于明、盛于清，自千年历史深处走来，安化山山种茶、四季运茶，出生了世界第一支千两茶，中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶。

安化林中有茶，茶中有林”，依附自然生态治理茶园，不捣乱生物链，生态茶”理念培养，茶品卓尔不群。时光陈化，安化黑茶后发酵”，成茶机理奇特，可消脂袪油，令高脂饮食地域追捧，边境牧民宁可三日无粮，不可一日无茶”。黑茶曾是战略物质，历代王朝以茶易马”，且经茶马古道，在一带一路”上联结商贸、文化交换。

继丝绸之路后，欧亚大陆又趟出一条国际商道——万里茶道”。纵贯中蒙俄，200多座城镇因万里茶道”而兴。2013年，习近平主席在莫斯科国际关系学院演讲，将万里茶道”和中俄油气管道并称为世纪动脉”，提到国度战略高度。

万里茶道”主要起点安化，黑茶随一路驼铃，拉高世界人民的生涯质量。十月底，第四届安化黑茶文化节首日，白沙溪茶码头，万里茶道起点”揭牌。沉静了半个多世纪，安化跟一带一路”沿线城市，激活文化存量、激扬商贸热忱，聚力复兴古老茶道。

第四届安化黑茶文化节，茶界安化时光”。山城山门洞开，秀茶乡风貌，娓娓讲述黑茶故事、进取路径。汇通古今厚积，安化黑茶香飘俄罗斯、中亚、欧洲……俏丽中国”一个靓丽符号，世界注视。

黑茶产量第一县、中国生态产茶第一县，持续7年居全国重点产茶县前四强，盛世兴茶愈战愈勇，安化去年茶园达33万亩，综合产值152个亿。安化黑茶品牌估值近36个亿，一匹黑马”蹄疾步稳。安化黑茶红了，县委书记熊哲文说，黑茶已成安化范围最大、带动才能最强的富民主导产业，湖南千亿湘茶战略”一支方面军向前冲。

千年时间发酵，承载历史荣光，迎接未来光辉，安化黑茶的势能排山倒海。

茶旅产业融会，以茶兴旅、以旅促茶。

茶旅融会，俏丽”决胜贫困

观光茶园、悬崖宾馆……东坪镇杨林社区，茶乡花海生态体验园占地2500亩，是益阳市、安化县两级重点工程，志在打造全球独一无二的茶旅生态景观，下活一招大棋”，欲成安化茶旅业一个引爆点。

凡茶园群集处，必具景致。梅山文化发祥地安化，享有中国最美小城”声誉。举黑茶文化旗，安化以茶兴旅、以旅促茶，高打雪峰胜境、茶马古道、陶澍故里、梅山古国”特点旅游牌，丰硕乡村旅游后备箱”，全域旅游促全民脱贫。

中国名优茶种之一大叶种野生茶，于云台山山崖水畔，不种自生”。大自然的杰作云台山本来僻静，如今有了玻璃栈道、玻璃民宿、云上茶园，渐渐热烈起来。今年5月，云台山首届梅山斗牛文化节，甜歌皇后”杨钰莹现身，献唱《茶山情歌》等经典歌曲。三场斗牛赛穿插，跟梅山文化震动融合。云台山斗牛演艺广场能同时容纳5000观众，矗立起安化旅游新地标。

茶文化因子移步即见，安化立足黑茶特点产业、优质生态天赋，茶山生态观光全域旅游”业态，去年吸附游客425万人次，旅游综合收入35个亿。

湖南业已摘帽的14个县（市、区）中，有11个是国度全域旅游示范区创立单位，旅游饭”吃得香喷喷。安化茶旅融会，凭借俏丽”资本决胜贫困，产业精准扶贫迸发出可连续动力。

黑茶产业摇钱树”，精准扶贫的中流砥柱。

精准扶贫，栽产业摇钱树”

山区、库区、老区安化，贫困人口占益阳市建档立卡人口一半。坚守生态立县、绿色突起”理念，坚定精准扶贫、产业先行”信心，安化栽好产业摇钱树”，黑茶、旅游等当急先锋，勇做精准扶贫的中流砥柱。

每卖一块茶，注入5元扶贫基金，湖南华莱公司荷香茯砖黑茶，人称扶贫茶”。借助这一模式，安化将扶贫嵌进黑茶全产业链中。

茶企属劳动密集型企业，用工需求兴旺。一人上班，全家脱贫。”华莱公司产业扶贫茶叶基地，茶农能三次就业、三次获益：茶叶种植培管环节，第一次就业，人均年工资达3.6万；采摘鲜叶、初加工黑毛茶，第二次就业，日挣70—120元；农户农闲时到茶企制茶、包装、捡梗，第三次就业。一而再、再而三，茶农全年家门口就业，黑茶产业无缝对接精准扶贫。

引诱贫困户深耕几亩茶园脱贫，安化已累计整合涉农资金3.5个亿，对老茶园改革、新建基地，每亩补助500—2000元，基地年增速2万多亩；对有机茶园每亩补助500元，全县共18万亩生态茶园，强劲推进原料绿色环保的安化模式”。

茶产业的软实力为茶文化，而茶艺师则是茶文化流传者、茶企加速器”。安化着力实行阳光筹划”，将制茶师、茶艺师培训联合扶贫技巧晋升，造就出近万名茶艺师，遍布全国各地。茶艺师这块金字招牌，既给安化黑茶产业以人才支撑，也缓解了大批贫困劳动力的就业难。

黑茶堪称安化的基因”，依托黑茶强基蓄势，安化善作善成，旺盛茶产业全面加强贫困人口的创业才能，资源优势转化动身展优势，全县茶产业及关联从业者达32万，占总人口三分之一强，近7万人因茶脱贫，茶产业立稳安化就业支柱、脱贫支持。

茶马古道虽然艰险，沿途绚丽景观却能激发潜能。新时期万里茶道”从头越，安化开辟创业精力连续升华。

一品千年，安化黑茶的岁月味道，历久弥香。茶里绿色发展结果、精准扶贫功用，日渐释放出丰硕内涵。(文章起源：红网  作者：陈乘，转载自：大茶视界）

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