黑茶功效多，常饮有益

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名，是中国六大茶类之一，是中国特有的一大茶类，属于后发酵茶，黑茶在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产。

黑茶类产品广泛能够长期保留，而且有越陈越香的品德。制茶工艺一般包含杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地区散布，重要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川黑茶（边茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶。

湖南黑茶成品有三尖”四砖”花卷系列与之称，四砖”即：黑砖、花砖、青砖和茯砖。三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即天尖”贡尖”生尖”。湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。花卷系列包含千两茶”百两茶”十两茶”。

数百年来历史证明，它是边区牧民的性命之饮，宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶奇特的药理功用的见证。现在随着人们生涯方法和饮食构造的变更，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。

由于茯砖茶有奇特的发花进程，发生一种冠突散囊菌，在发酵进程中发生一种普诺尔成分，氧化人体多余胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家、博士，在日本研讨微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。

黑茶的重要功用与作用

1、黑茶的重要功效性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界以为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、下降血脂血压、抗血凝、血栓、进步机体免疫才能。

2、黑茶汤色的重要成分是茶黄素与茶红素，研讨成果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基消除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改良和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功效。

3、茶叶中的矿质元素重要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有显著疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的发生，加强人体对疾病的抵御力，并对治疗冠心病，克制癌细胞的产生与发展有明显后果。

4、黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。