喝茶，为什么分三口

中国人用茶，始于神农时期，时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生涯习惯，并衍生出品茶的雅致。

品字有三口，这就意味着在用到品”这种饮鉴方法时，须要一口一口慢慢喝，居心体味品饮对象。

一品在境，二品在味，三品在情。

一品在境

一品，饮茶须要环境。

饮茶”和环境”这两个条件看似有先后次序，实则是个双向命题。先发明环境再喝茶，这是大部分饮茶人的选择。

手倚雕栏花柱，背靠绣袍锦垫，桌上青壶一把，素杯一盏，墨菊一只；

你可坐看窗外落英缤纷斜阳里，远望碧空如洗光似练，且听莺歌燕舞雨呢喃，细嗅草木芳香风清淡。

无论是人造的内部环境还是自然的外在风景，都令人观后赏心悦目，置身于这样的环境中品茶，必定会喝出茶外之香。倘若反过来，先饮茶后发明环境。

任选个处所，哪怕是街头巷尾，屋前阶旁，虽然没有那般风景，但是一杯茶咽下，当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头，扩大到舌苔，直接刺激味蕾。

一杯茶虽然很少，却不能一饮而尽，必需先浅浅的抿一口，在口中稍留，再缓缓咽下。

慢慢润泽心坎，随后比肉眼所能看到的风景更美的景致便会在心头绽放，它的色彩更加多彩，它的味道异常丰硕。因为，这是来自心灵的倩影。 

二品在味

二品，茶之味。

当茶叶与水相遇，茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找，茶香就会进入你的鼻子，进入你身材的每一处。

这一项是品茶的核心，纵使情浓境美，茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮后果。

毕竟什么样的茶算好呢？笔者的建议是，没有特别的、非茶的气息，口感又符合自己爱好，这样的茶就是你的好茶”。

人找志同道合，茶觅气息相依。或许你爱的茶并非贵如龙井，名比猴魁；看起来也未美过君山，香堪碧螺。

也许它都数不上名茶，也许它只是在杯中默默开放的香片。

但正是因为你与它的气味相融，才有了一次人与茶奥妙的心灵相通；让它的价值得到了美满和蒸腾，让你的心充斥了感恩与欣喜。

三品在情

最后是三品，总结一个情。无论是营造气氛，还是喝自己爱好的茶，目标只为了情感。

情绪可以满足：一个人自斟自饮，要的就是那份置身世外的悠然，那份忘记前事后情的洒脱；

几个人一起对饮，为的是追求友人间羁绊的加深，彼此心灵的相印。

情绪可以造就：可能处于闲来无事，随性地沏上一壶茶，喝着喝着灵感便旁逸斜出；也有可能是被烦事纠缠，心神疲乏，几杯茶下肚，所有的心囿随之而散。

情绪亦可升华：一种简略的情怀，一个角度，把它泡在茶杯中，你会发明仿佛万花筒般地衍生出了更多的世界；

直线式的思维，硬挺地穿过你的大脑，滤过一壶茶水后，它蜿蜒回旋，融入每一条神经。

人的情绪是一根藤，它的成长离不开养料的关心，茶是养料的一种，赞助这藤强茎壮叶，开花成果。