白茶储存时间越长,其功效越广~~~
对于白茶,有句俗话:"一年茶、三年药、七年宝"。白茶工艺沿用古法,请求很高,而产量很少,合适长期寄存的更少,所以说白茶是最具有珍藏价值的茶叶。
白茶是一款特别的茶类,它不炒不揉,所以有绿茶的鲜香,但还可以在常温下保留,有后发酵的空间,寄存时光越久,茶的色彩越深,茶汤的滋味越醇和。而且白茶储存时光越长,其功用越广,所以有很多花费者都会选择购置白茶进行珍藏。
◆ 白 ◆ 茶 ◆ 储 ◆ 存◆
1、冷藏法
白茶的储存,可以直接密封好放在冰箱储存,冰箱原来就可认为食物保鲜,茶叶也不例外,而且冰箱温度尽量掌握在5摄氏度左右比拟好,这个储存白茶的办法是最简略的。茶叶放在茶叶罐里保留,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,请求密封性要好。暖水瓶存法,也是白茶储存的办法之一,在没装过热水的新暖水瓶中,直接把白茶茶叶倒进去,然后盖住塞,倒进去便利,取出来也十分便利,而且储存后果明显。 木炭存法,是把白茶留在茶罐中,然后用一个清洁的小布袋装一些木炭进去,再放进茶罐内密封,木炭的吸附才能超强,可以很好地存储白茶。木炭应每个月换一次。 虽然生石灰存法也是将生石灰装在小布袋中放进去,但是茶罐里的白茶也须要另外包装密封好,以免被生石灰的异味影响,生石灰是非常强效的干燥剂,可以持久坚持白茶的幽香。但要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。先将白茶用锡袋密封包装后,再置于密度高、有必定强度、无异味的密封塑料袋中。如果短期内(20天内)喝完,放在干燥阴凉处即可;如果想长期保留(一年以上),则须要置于冰箱冷藏室中(茶叶单独寄存),可让白茶仍然坚持芬芳如初,色泽如新。
影响白茶储存的因素
福鼎白茶若储存得好,其香气稳固,随着寄存时光的久远白茶品德更加;如储存得不好,使茶叶接收异气或陈化,白茶品德就会降低。 影响白茶储存的因素很多,重要光线、水分、温度、储存容器等。所以,要长期储存白茶,要注意以下几点: 2、储存环境应该是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的处所,在水泥房储存,底板要用木架支持。 3、包装物,一种用纸箱包装,内包装最好用2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱;木箱包装的同样处置。另一种用马口铁包装(最好能装1公斤以上的),直接用纸张衬底,装满茶叶。也可以寄存在陶制的缸内。 4、注意地域差别,纬度高的地域气象干燥,适于长期储存,但在茶叶内含物转化之前,最好在福鼎原产地保留3年以上。 白茶的自然陈化来自于茶叶内物资自然转化,因此必需储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。上一篇:【白茶知识】福鼎白茶的储存方法
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