冬季，这几款适合煮饮的茶

冬季气象寒凉，这个时候煮上一壶茶，在感受茶汤温润顺滑的同时，还能为寒冬带来一份暖意。冬季，有哪几款茶合适煮饮呢?我们来看看......

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黑茶

黑茶属于后发酵茶，因其采取的原料比拟粗老，且加工的进程须要较长时光的堆积发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。

黑茶可冲泡也可煎煮，用陶制茶具可应用茶具良好的吸附性清除一些茶叶发酵和寄存时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。此外，陶质茶具的粗犷、大气搭配黑茶，浑厚凝重，更符合黑茶深厚的陈韵。

黑茶原料较粗老，经过熬煮之后饮用，其功效成分能力够被人体充足接收。其煮饮之后甜醇顺滑的滋味，更是令人难忘。

2

柑普茶

去年柑普茶的火爆水平堪称台风级，尤其是小青柑——以清新鲜活的小青柑和温润醇厚的熟普联合，风味奇特功用佳。那么，柑普茶可以用于煮饮嘛?

答案是确定的，不管是熟普还是陈皮，在煮饮之后，其风味皆更佳，两者搭配之后的柑普茶经过一段时光的煮饮，不仅能够晋升陈皮和熟茶各自的口感风味，更能增进柑与茶的融会，让其香气、滋味更为温润、顺滑。

柑普茶的煮饮很简略，小青柑可整颗放入、大红柑则依据自己的需求依照柑与茶的比例为1:3进行调节，用大火煮沸，再换小火熬煮五到十分钟即可。

3

红茶

最受国际欢迎的茶类，属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典范工艺进程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

红茶既适于冲泡，也适于煎煮。红茶品饮有清饮和调饮之分。清饮，即不加任何调味品，使茶叶施展应有的香味。清饮法合适于品饮功夫红茶，重在享受它的幽香和醇味。

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老白茶

白茶属于微发酵茶，采取细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成，其毫色银白，具有绿妆素裹”的特点。白茶有着一年陈、三年药、七年宝”之称，经过必定时光陈化的老白茶具有较好的药用功用。因为白茶在制造进程中未经过揉捻，内含物资很难渗出，所以非常合适用来煮饮。

寒凉的冬季，煮一壶茶来来暖暖身材吧。