冬天喝茶全攻略，让你温暖整个冬季~

冬天如何喝茶？

不同的茶有不同的性情”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。

从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功用，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个人应当对症选择合适自己饮用的茶品，适口为珍。

喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰硕的蛋白质和糖，生热暖腹，能加强人体的抗寒才能，还可助消化、去油腻。在我国一些处所，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加养分、强身健体。

研讨发明红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身材，还可以起到防病的作用。

此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松有独到的作用，这样使红茶的受众更普遍。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特殊合适肠胃和身材比拟衰弱的人。

喝红茶时茶叶量掌握在3到5克最佳，注意必定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时光长了，养分和口感都会打折扣。

上火喝绿茶

冬气象候干燥，加上人们爱好吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等效果，而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平凡爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人（一般是热体质），都比拟合适饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友，可以斟酌喝老白茶、普洱熟茶。

喝普洱熟茶养胃

俗话说：夏喝生普，冬饮熟普。”因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功用；冬天寒冷，普洱熟茶茶性平和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功用。

熟茶经过发酵后，会衍生大批的物资，根本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物资是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠发生强烈刺激。

因此体质弱的成人和儿童经常被告诉，慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。

同样，未经人工发酵与自然发酵过的普洱茶(即新采摘的普洱生茶)，也不能空腹饮用，原因也是分子量太大。除普洱茶生茶外，自然发酵并到达十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有暖胃”的功用，其重要原因都与小分子有关。

口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的幽香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、消除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变更。

而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有必定的减肥功用。

顺便提一下铁观音，铁观音是属于乌龙茶，但如果不是传统老工艺的铁观音，差别于真正意义上的乌龙茶，因为发酵水平很轻，茶性有所不同。

愁闷、焦躁喝花茶

花茶包含茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯参加不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强壮四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好后果。

而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为幻想的疗效，对预防流感后果亦佳。因此在冬季不妨恰当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心境抑郁，性格烦燥，不妨用喝花茶的办法来消解愁闷。

喝黑茶御寒降脂

黑茶是我国特有的茶类，生产历史比拟悠长，种类比拟丰硕，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会产生一系列庞杂的化学反响，生成一些对人体有益的功效成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功用。现阶段研讨表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功效，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功效较强。此外，黑茶中的矿物资种类丰硕，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，合适虚寒体质者喝。

黑茶的喝法比拟简略，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但必定要醒好第一道茶。

喝黄茶助消化

黄茶依照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶（如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽）、黄小芽（如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤）和黄大茶（如安徽霍山黄大茶和广东大叶青）。黄茶的重要品德特色是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。

目前，关于黄茶保健功用的研讨相对较少。但黄茶在闷黄进程中发生了大批的消化酶，对脾胃最有利益，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都合适喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比拟，黄茶类的性味特点居于两者之间。黄茶的饮用办法一般与绿茶类似。

喝白茶抑菌抗辐射

白茶的加工工艺比拟简略，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘尺度不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶的化学成分一般与绿茶比拟接近。从一些相干的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌后果比拟好。此外，白茶也具有较好的抗辐射后果，在美国和欧洲地域白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。

白茶的饮用办法一般与绿茶类似。如果是老白茶则与黑茶类似。

学会配茶后果更好

喝茶养生是传播了几千年的传统。其实，每种茶都有个天生的好错误，搭配饮用能让喝茶保健的后果翻倍。

绿茶＋柠檬

儿茶酚等多酚类化合物被公以为是绿茶中对健康有益的症结成分，具有多种保健功效，包含预防癌症、改良血汗管健康、减肥、抵抗电离辐射等。美国普度大学研讨发明，在绿茶中参加一些富含维生素C的柑橘类食物，能进步人体对儿茶酚的接收效力，可使儿茶酚的保健功用增长4倍。试验表明，柑橘类食物中，柠檬的后果最好。

柠檬配绿茶，口味清爽酸凉，尤其合适夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁，这样能避免高温造成的维生素C丧失。

乌龙茶＋桂花

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物资，它们都可以消食去腻。搭配上香味清爽、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功用的桂花，可以让人胃口大开。桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很合适。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且必定要用100℃的沸水，可在冲泡开后参加3克左右的干桂花。但须要注意，易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功用，饮后不易入睡。

普洱茶＋陈皮

普洱茶品性平和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化体系带来的累赘。陈皮，就是通风阴干后的橘子皮，也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功用。

普洱茶要先用10秒钟泡洗茶，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清爽果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最合适积食时饮用。

饭后不要马上喝普洱茶，因为普洱茶含必定量的咖啡因，会影响消化。另外平时情感容易冲动或比拟敏感，睡眠状态欠佳和身材较弱的人，晚上还是少饮或不饮为宜。

红茶＋姜

从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特殊合适胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，擅长发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用，搭配在一起后果加倍。

冲泡红茶要用刚煮沸的水，再参加少许姜片或姜丝，泡的时光也可以相对更久些，这有利于红茶中的黄酮类物资充足溶解，有益健康。但须要注意的是，热性体质的人不合适用生姜配红茶，喝得太多易涌现内热症状。

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