这样喝茶如饮砒霜，你可知道？
饮茶在中国事一种深刻民间的饮食文化。很多人爱好茶的幽香，习惯工作的时候泡几片茶叶，喝上一整天；朋友来，一杯清茶；闲坐的时光，一杯清茶。不过，小小一片叶，喝好了强身健体，喝错了，也会造成一些人身材的不适。有时候茶这样喝，也会让好茶变毒药！
一、不洗茶具，易患癌有句话说得好喝茶不洗杯，阎王把命催”，经常喝茶的人都知道，茶具的茶杯上长时光容易积聚很多茶垢，如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成为症结，茶垢其实就是茶叶素在茶具上的残留物，时光长了茶垢就会发生镉、铅、汞、砷等有毒物资以及亚硝酸盐等致癌物，茶垢容易引起早衰等副作用。
解决办法：用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜，再用牙刷刷洗就可轻松清洗清洁。需注意的是，如果应用的是紫砂壶，就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔，茶垢中的矿物资能够被这些气孔接收，对壶能起到养护作用，也不会导致有害物资跑”到茶水中被人体接收。
研讨显示，饮温渡过高的茶汤，会对食道发生伤害，一般来说不要饮用超过70℃的茶汤。食道最外侧的粘膜只能耐受50～60℃的温度，超过这个温度，食道的粘膜就会被烫伤，长期如此，易引发食道癌。有人会说，茶只有趁热喝能力品出茶香。其实品茶都是先热闻香气，二看汤色，再尝滋味，这时候茶汤的温度差不多50～60℃，合适人们进行对茶汤作出一个综合评价。
解决办法：如何断定茶汤的温度？很简略，刚沏好的茶，温度高达80～90℃，过三四分钟再饮用即可，这时茶汤的温度一般都降到70℃以下了。
我们常说，人走茶凉，茶凉了以后，味道也跟着变了，色彩变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，其实冷掉的茶不止口感不好，而且存在健康隐患。
首先，一旦温度下降了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。茶水放久了，裸露在空气里，容易滋长腐烂性微生物，使茶水变味变质。虽也有人说，这些微生物对身材无害，但也不得不防。另外，美国一项研讨表明，茶凉了后含大批草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增长患肾结石的风险。
解决办法：一般的茶趁着温度喝，要是嫌天热，不妨喝喝冷泡茶，冷水泡茶慢慢浓”，冷泡虽不如热泡一般瞬间释出香味来，却可因为浸泡时光的加长变得浓酽，自有温和韵味，据说能降血压。 绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比拟合适冷泡；发酵水平较高的红茶、铁观音、普洱茶则不合适冷泡。不过，虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。
有不少人以为，喝醉酒后喝茶有助于迅速醒酒，其实这是误区：
伤肾，茶叶中含有一种茶碱的物资，对人体本身就具有利尿的作用，而当人体摄入酒之后，酒精在人体中会转化一种乙醛的物资，当还没有完整消解的情形下，便会使得茶叶中的茶碱所发生的利尿作用而进入到人体的肾脏。
伤肺，在中医理论中以为，酒味辛辣，入肺，而肺部又是与大肠相互呼应的，而茶叶味苦，属阴，如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中对人体有害的物资进入到肺部，对于肺部的健康造成严重的威逼。
伤心，茶叶中含有一种造成神经体系高兴的物资，并且酒中还含有一种伤害健康的重要物资——乙醇。对于一些患有心脏病的人而言，本身喝茶就很容易加重心脏的累赘，而在酒后喝茶或是喝酒的时候饮用茶，所造成的伤害更是不堪假想的。
解决办法：酒后最好喝点温开水，加快酒精代谢，最后经过尿液排出。而在喝酒前，最好喝些牛奶或鸡蛋清，来掩护胃黏膜。
茶叶中含有茶多酚和咖啡碱等天然成分，这些物资可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等。然而，茶叶中的这些成分，尤其是空腹状况下饮用绿茶时茶叶中的部分活性物资会与胃中的蛋白联合，对胃形成刺激，容易伤胃。除了会对胃肠有刺激，还会使消化液被冲淡，影响消化。对于胃部原来就处于亚健康的人而言，长期的毛病饮茶方法更会加重胃部的累赘。除此之外，茶水太浓也会使胃部不适。
解决办法：黑茶和红茶是发酵度较高的茶，合适胃部不适的茶喜好者饮用。这是因为发酵水平越高，茶多酚经过熟化”进程后刺激性较弱，就较为平缓平和，合适晚间饮用。另外，对于脾胃衰弱的人来说，喝红茶时还可以加点奶，起到必定的温胃的作用。
很多人自己喝茶会用专业茶具，但待客时习习用一次性纸杯泡茶，殊不知纸杯泡茶隐患多多。
有质检人员曾针对纸杯泡茶就做过实验。质检人员用一次性纸杯和玻璃杯开水泡茶，放置20分钟后发明，纸杯中的茶的色彩要显著深于玻璃杯。纸杯的保温性要比玻璃杯的保温性要好。茶水色彩变深或者变黄的重要原因在于茶水中茶多酚类等养分物资被氧化，这样直接影响茶水的口感、色泽并且下降茶叶的养分价值。纸杯内层的PE淋膜在高水温的情形下，会有化合物释放出来。如果买到质量差的纸杯，不仅茶喝了没养分，还摄入了有毒的致癌物资，得不偿失。
解决办法：建议大家待客，在平时泡茶的时候最好不要用刚烧开的沸水在一次性纸杯中泡茶，尽量选择75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或专业的泡茶器具中泡茶，这样泡的茶才健康，这也是对客人的尊敬！此外，选用瓷杯时，最好用高温瓷而不是中温瓷，中温瓷不耐热，遇高温时易发生其它物资，存在隐患，用手轻弹器皿，高温瓷声音清脆更接近金属音，而中温瓷的声音比拟闷。
茶含氟，过量饮茶会伤害肾脏。原因是，肾脏是氟的重要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄才能时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量显著增多。试验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管伤害。
解决方法：一般健康的成年人，一日饮茶6~10克，分2~3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消费多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物资较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。
在吃羊肉喝茶时，肉中丰硕的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物资。这种物资对肠道有必定的收敛作用，可使肠的蠕动削弱，大便里的水分减少，容易产生便秘。大便中的有毒物资就会在肠内停留时光过长而极易被人体接收，不宜健康。
解决办法：不宜边吃羊肉边喝茶。吃完后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
九、喝茶吃螃蟹，引起呕吐、腹泻螃蟹里的物资与茶里的物资相联合，会形成不容易消化的块状物，从而导致胃柿团病”。食用螃蟹时喝茶，不但不会赞助消化，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决办法：和羊肉一样，不宜边吃边喝茶。应等2—3小时再饮茶。
喝茶时不能吃什么？1、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物资，影响人体对蛋白质的接收和应用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
2、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目标就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以加强消化机能。再就是应用茶的寒凉之性，到达清热解毒的后果。如茶中加糖，就会克制这种功效。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
3、茶与药：
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反响而发生沉淀，影响药物接收。如果用茶水服用沉着药(如苯巴比妥、安宁等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等高兴剂就会使药物的沉着作用抵消或削弱。因为药物种类很多，不容易控制，所以一律用温水送服，有益无害。
人生有黑白两面，茶亦有黑白两面。茶喝对了是养生，喝错了是毒药。学会了这些，就能健康喝茶了！