喝黑茶不要盲目追求嫩叶新芽

地道的湖南黑茶，采取传统的五大制茶工艺（杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥）。

叶子粗老不是不好，不同的茶品德特点不一样，采取有必定成熟度叶片来做的黑茶，其茶多糖含量显著高于采取嫩叶制成的产品，前者的茶多糖含量大概是后者的5~10倍。茶多糖可以降血压，对胰岛细胞的活性起到掩护作用，增长肾小血脉的流量。粗老叶含有非常丰硕的茶色素，其最大的功用在于阻拦血浆脂质的形成，延缓心脑血管血栓的形成。这些功用恰恰是现代都市人所须要的。

此外，黑茶特有的金花重要生长在木质纤维上，粗老叶富含木质纤维，这种木质纤维除了给金花供给营养，还可以增长肠胃蠕动、修复肠道功效。

钾离子的重要功用是保湿锁水，与人体内的钠起到平衡作用，阴虚失眠多梦是缺钾的表示。湖南黑茶也富含钾，有助于进步睡眠质量。

黑茶中含有的另一种微量元素是锗，锗是血液清道夫。人体内的自由基会让人很快衰老，锗又是自由基的天敌。

时下很多人在追富硒茶，其实，并不是硒含量越高越好，硒超过必定的含量也会引起中毒，而湖南黑茶含有适度硒。

选用黑茶，建议花费者不要盲目地寻求嫩叶制成的茶，用粗老叶制成的黑茶，功用和品德也非常不错。

安化黑茶千两茶饼：

1、千两茶”采取纯手工制造工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。

2、茶身之大，质量之重，包装之特别，是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃，茫茫戈壁，茶马古道，让世人在品味茶的同时，更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞美。

3、其原料特别，加工工艺奇特而又富于科学性，包装大气而又完善无暇，令世人叹为观止。

千两茶”采取安化大叶原料，加工进程中有发烟火焙及日晒夜露”等特别干燥工艺，包装采取篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精髓，一并于茶这一神奇的宝物而一气呵成，构成了一副天人合一，茶人合一”的壮美诗篇。

4、日晒夜露”之特别发酵工艺，培养了千两茶”奇特的品德特点和对人体奇特的药理功用，长期寄存的千两茶”对肠胃调理具有药”到病除的功用。