这6种黑茶,你都认识吗?
黑茶,属于后发酵茶,因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠长,品种繁多,可细分为6种。那么黑茶的6种茶叶,你都认识吗?
三尖茶
三尖茶分离是天尖、贡尖和生尖,三尖黑茶,是分离用一级、二级、三级的黑毛茶压抑而成的,天尖滋味比拟浓重,贡尖滋味醇和,而生尖滋味则微涩。
茯砖茶
茯砖茶产于陕西咸阳,茶体紧结,色泽黑褐,金花显盛,滋味非常的醇厚悠久。茯砖茶压抑工序是:原料处置、蒸气沤堆、压抑定型、发花干燥、成品包装等。
花砖茶
花砖”历史上叫花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称千两茶”。
千两茶,成品每支净重合老称1000两,故称千两茶”。千两茶包装奇特,色泽黑润,滋味醇厚,有淡淡的蓼叶、竹黄、糯米香味,寄存时光越久,品德越佳。
黑砖茶
安化黑茶历史悠长,历史上横贯欧亚大陆的丝绸之路”运输的重要商品是丝绸、瓷器、茶叶。黑砖茶又称为安化黑茶,重要集中在湖南安华生产。
湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。湖南安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,被威望的台湾茶书誉为茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。
青砖茶
青砖茶也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。
它以老青茶为原料,经蒸汽高温压抑而成,汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯粹,回甘隽永。
六堡茶
六堡茶是广西梧州最有名的黑茶,已有上千年的生产历史。六堡茶是特种黑茶,品德奇特,香味以陈为贵,色泽乌黑,有红、浓、醇、陈四大特色。
黑茶为中国特有的茶类,具有多种保健功用,可助消化解油腻、降脂减肥、抗氧化抗衰老、降血压血糖、杀菌消炎等。我国黑茶种类繁多,且各具特点,都是我国的特种名茶。