普洱茶怎么挑选,哪种普洱茶要好?
想要挑选到上等品德的普洱茶,其实还有一种比拟直观的办法,那便是直接从普洱的色彩来入手,重要可以从看茶饼色彩、茶汤色彩及叶底色彩入手,两则相比拟,好坏轻松差别出来。

普洱茶怎么挑选,哪种普洱茶要好?
1:看茶饼色彩
在比较不同茶饼色彩的时候,不管是老茶新茶还是生茶熟茶,都要以油润度好的为上品,所以看到茶饼色彩显得暗淡失色,没有丝毫的油润感,那这样的茶确定是不建议挑选的。
2:看茶汤色彩
不管是生普洱还是熟普洱,泡制出来的茶汤都应当是透明发亮的,且表面上会有一层油光,生普洱显得黄绿,熟普洱显得深红,所以如果看到熟普洱泡出来发乌或者发黑,生普洱泡出来很浑浊,那这样的茶是不建议挑选的。

3:看叶底色彩
通常品德好的普洱冲泡之后,叶底的色泽都是一致的,不会显得软烂,且没有其他的杂色,这样的普洱便是好品德;而如果看到叶底有糊边、焦片,就解释是制造工艺不完美的过,如果看到有黑硬的梗叶,就解释已经霉变了。
而如果看到叶底变得软烂,不用多说,这确定是用水发酵过的,且涌现红色、红边之类的,就是已经发霉了,这样的品德都是不建议挑选的。
什么样的普洱茶才是好茶
1、香气,好的普洱茶香气要清爽自然,没有杂味、堆味,是茶叶品德的主要指标之一。茶叶的香气种类繁多,挥发性也很主要。一般来说,春茶比夏秋茶、古树茶更高级,毛尖香高则是因为其芽叶幼嫩。制造工艺也是决议茶叶品德的因素之一,如杀青进程中串烟会发生烟味,发酵工艺不到位会影响口感等。好的普洱茶汤色要明亮,寄存时光较久的普洱茶汤色表示为晶莹剔透的红汤等

2、甜度,好的普洱茶甜度应当是优雅香甜,口感回甘,无苦涩味。茶汤入口后与舌面接触能很快感受到甜度,且甜度应是优雅香甜。高糖普洱茶的甜度通常被回甘所遮盖,而低糖普洱茶则有清甜味防腐剂。甜度是品鉴熟茶最简略、最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香。
3、甘润,好的普洱茶应当有甘润的感到,这是茶汤入口后的第一感到。甘润的感到是随着时光的不断生津而长时光停留在口腔和舌面停留的。优质的普洱茶熟茶的润度也是非常主要的特色,润度越高,口感越甘甜。除了甘润,普洱茶的其他特色还包含润度、嫩度和揉茶渣的硬度等。
4、厚度,普洱茶的好茶厚度重要体现在茶汤滑进口腔时,会有一种刺激味蕾的感到,像是舌尖在搅拌茶汤一样,有种搅拌的力气和口腔在撞击,会让你感受到它的丰满丰硕,也可以懂得为一种粘稠感。厚度和茶汤浓度并不雷同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在必定的强度的时候,溶于水中物资成份会比拟多,在口感上就会发生一种浓重浓密。

5、耐泡度,耐泡度是权衡普洱茶品德的主要指标之一,一般来说,茶的耐泡度越高,品德越好。台地茶一般6泡后就开端削弱,古树茶能连续至8-10泡以上,较好者能连续至12泡以上。购置品德好的普洱茶时,建议依附专业人士供给购置建议,如陈茶汇等。耐泡度的决策对茶的可靠性有很大影响,耐泡度越好,稳固性越高。
6、科学仓储,科学仓储是普洱茶加工环节的延续,好的仓储环境下,普洱茶的口感会随环境转变而变更。只有新茶时代优质的茶,经过科学仓储存储醇化,能力成为优质的老茶。科学仓储的核心价值是越陈越浓越香”,但不是所有老茶都是好茶。喝茶还是自己的一种喜好与休闲方法,爱好什么样的茶,还是依据自己的爱好来决议。不过,不能因为爱好而疏忽茶叶品德的好坏。