如何品鉴普洱茶

普洱生茶的魅力在于，随着时光流失，变更更加伟大。每一泡都滋味万千，言有尽而韵无限，一村一寨、一地一味，总给人惊喜，令人意外。普洱茶如何品鉴是一门学问，有经验的茶人，喝一口就能知道是哪个山头的茶、树龄多少、寄存了多久。而对于入门茶客，面对眼花纷乱的各种普洱茶，往往无所适从，只得盲目跟风。

如何品鉴普洱茶

1、首先看茶叶色泽。

干茶以自然油润为主，汤色以通透明亮为佳。冲泡之后，重要看茶汤色彩的深浅和明亮水平。优质好茶汤色红浓明亮，还会在茶汤表面形成一层茶氲，有茶氲的茶汤口感会相对好一点，脂溶性物资多，口味厚重。质量不好的茶汤就会红而不浓，汤色也没有那么明亮，酱油”色凸显。

2、其次闻香味。

普洱茶的香气多达几十种，香气也是决议茶叶品德的主要因素之一，一般会用冷嗅和热嗅两种方法，热嗅能感受到香味的纯粹水平，气感较强；冷嗅能够鉴别香味的持久性，对于鉴赏茶叶感受更加直观。

3、最后就是品味道。

品尝是最能直接感受到茶叶质量的门路，重要是品尝之后看茶汤顺滑口感、回甘生津水平和喉韵感。优质的普洱茶入口之后滋味浓醇、顺口，回甘生津好，润喉且层次感强，能够当下就立即感受出，这是一款好茶。香气和习惯对应上还会引起人身心舒服。

普洱茶品鉴办法

这是我们正常的品鉴步骤，其实专业的品鉴除了斟酌色香味之外，还要斟酌以下几个方面。

1、茶叶原料

首先茶质要好，也就是原料好，这是一款好茶必备的条件，也是不能疏忽的因素。重要是茶叶条索是否清楚，有无起落层面，优质好茶从外表上来讲，条索清楚、松紧适度。

2、外形

一款好茶茶叶的条形完全，脉络清楚。干茶色泽棕褐或者褐红，油润光泽，外形好看且完全。

3、叶底

叶底重要是看色泽和叶质，看泡出来的叶底是否完全（和撬茶也有必定的关系），冲泡完的叶底是不是还能保持柔软度。优质的叶底匀亮，杂质少，叶张完全，叶质柔软、不腐烂、不硬化。

4、韵味

韵味是晋升一款茶好感度的加分项，也是只可意会不可言传”的一种特质。普洱茶的韵味是一款茶茶味综合调和性”的体现。有不少人就是冲着茶叶的韵味去的，对于想要玩茶的人来说，魅力无限。

品鉴普洱茶有多种说法，多种门路，但无论是哪种品鉴办法，最后都是殊途同归。