如何辨别普洱茶的优劣？

一款茶叶的好坏，不仅影响到我们品尝的口感，还影响到后期的存储以及升值的空间，因此，购置普洱茶的时候就须要细心的挑选。那么，我们怎么准确辨别普洱茶好坏，下面来懂得一下。

如何鉴别普洱茶的优劣？

1、看条索

打开一饼普洱茶，其实我们最先看到的就是普洱茶的条索。当然，相对茶汤、滋味这些来讲，我是不建议大家来看条索的。究竟，普洱茶没有所谓的真假之说，有的只是名山头与普通山头、古树茶与小树茶、生态茶与台地茶、老茶与新茶、纯料茶与拼配茶、春茶与秋茶的差别，通过条索，我们可以看出来的差别其实并不是很多。当然，可以肯定的是，看不到条索，或者说条索看起来很差的茶饼，品德一般都是比拟差，大家在购置的进程中可以直接pass掉了。

好的普洱茶最根本的特色就是：条索肥硕，油润感好，整齐清楚，形态均匀，松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。当然，随着年份的增加，茶饼条索的色彩会产生变更，由青绿色、青褐色向褐色改变。

新茶饼面要避免整体发黄，日常看还要避免黄片、黑条、红梗、老梗过多，而如果条索不清楚，则解释碎茶、茶末过多，茶饼不清洁，根本可以判断茶的品德较差。

2、汤色：明亮，红浓，红褐色

汤色红浓剔透则是品德较高的普洱茶，其色彩犹如红酒一般。色彩倾向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。耐泡是普洱茶的一个长处，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增长慢慢的减淡。

3、香气：差别霉味与陈香味

普洱茶在其发酵进程中会形成一种奇特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人高兴的香气，绝对不同于霉变的味道。因此在购置普洱熟茶的时候，必定要注意鉴别气息。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。

4、品茶汤

茶无上品，适口为珍。无论如何，我们的嘴是不会诱骗我们的，再好的茶，自己喝不惯，就算几万块钱一饼也没有意义。再差的茶，只要对身材没有损害，就算只是几十块钱一饼，自己喝着舒畅，也是一款好茶。

普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒畅。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有显著的回甜味。

5、细看茶底

普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比拟高、富有弹性。而且生普的叶底通常坚持整叶状，有条有形，没有杂色。在购置的时候，如果您看到茶叶叶底不能完整展开，多褶皱，或涌现杂色，那么很有可能不是好茶。

茶叶这玩意，还是靠自己的舌头来收获最主要，不管别人说得怎么天花乱坠，自己认为好喝就是好喝，不好喝就是不好喝。当然也没必要去评价别人的口感。至于标杆茶什么的，完整也就是个忽悠人的，一群茶友在一起喝得多了，还须要什么标杆么？还有茶友们购置普洱茶时也是又爱又怕，其实，只要遵照必定的客观规律，即使在千变万化的普洱茶市场中也能挑选出心满意足的好茶。同时，更能从规律中收获属于自己的辨茶”经验，成为茶中高手！