如何分辨古树茶？

古树茶之所以成为众多茶友追捧的对象，一是因为其数目稀疏，名贵不易得；二则是古树茶的存活时光够久，根系发达，吸取到土壤中的内质营养更丰硕，带给人的美好体验与奇特的口感都是无与伦比的。

如何分辩古树茶？

当我们拆开茶饼这一刻，已能看出一些门道。好茶用一口料，一口料”也称纯料”，是同一山头、同一季节的茶叶原料。纯料的茶饼条索整齐，松紧适度，内外一致，无过多碎末，闻上去味道纯粹，无异味。用其他料拼出来的茶饼，其品德自不能跟一口料的茶叶比。

茶是用来品的，让我们泡上一盖杯，茶叶汤色为金黄色，清澈透亮，随着寄存时光增长，茶汤色彩也会有变更。好茶的叶底可看出叶片肥厚，脉络清楚，均匀一致，色泽鲜亮，舒展性好，无糊点焦边现象。

味道如何一尝即知，好茶的茶气强劲，回甘好，生津强，韵底足，香气奇特，8-12泡后茶性依旧稳固。一款好茶能唤醒老茶客们的味觉，让人回忆起第一口好茶的滋味，那种美好的感到，虽然难以用言语表达，但身材会自然记得。