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古树普洱茶为什么贵?

茶知识 2023-11-21 10:30:08 0

古树茶贵,不仅仅是因为其树龄较大、根扎得深,而且源于其无污染,纯天然,汇聚天地灵气的生长环境,从而孕育了古树茶奇特的香气口感。

  

古树普洱茶为什么这么贵?

①、人工采摘成本高

云南的古茶树树形高大,分枝众多,鲜嫩的茶叶多长在树梢和枝末,人工采摘费时费力。采摘完一棵高大的古茶树须要很长时光,采摘工作也存在必定的危险性,因此采茶工人的工钱相对高一些。

况且大部分茶农为了让古树茶有足够的时光修养,一年只采春秋两季茶,茶叶量少自然价钱就会涨上去,物以稀贵嘛。

  

②、纯手工的制造工艺

好的制茶工艺是造诣一款优质古树普洱茶的症结所在,也只有真正把控好每一个环节能力制造出好茶。比如杀青时对温度的把控、揉捻的力度、压饼的轻重......

相较于日产千斤的机器制茶,人工制茶劣势多多。如:炒青是制茶工艺中最主要的步骤之一,炒青对温度请求刻薄,温度太高,茶叶会被炒焦,焦香代替茶香;温度低,茶叶的香味出不来。

③、稀缺,短时光内不可再生

古茶树是一种不可再生的稀缺资源,而物以稀为贵”,市场规律主导下,古树茶显得炙手可热。

虽然茶树不少,但古茶树少,野生型古茶树更少。古树春茶就像戈壁滩上的泉水,因少而名贵。平地茶种植普遍,茶园一眼望不到边,产量伟大;古茶树茶树稀疏,产量少,品德高。

好茶人人都想要,当80%的茶友都盯着20%的古树春茶时,古树春茶就变成了炙手可热的商品,这就是需求决议价钱。

  

④、无污染、内质丰硕

古树普洱茶的生长环境,远离一切现代污染,不应用任何的农药、化肥,坚持着最原始的生长状况。

其次,古树茶是一种稀缺性的资源。最大的特色在于树龄优势——大树龄、韵更深。根系发达,能够吸取土层深处的养分物资,所以古树茶的内含物资丰硕,滋味醇厚。

普洱茶中为啥高杆古树那么贵

这几年高端普洱茶中特殊火的一个概念就是高杆古树,这个形容词涌现的时光也不是很长,大概就是13,14年开端涌现。

啥是高杆古树:重要由于茶树生长在原始森林中要与其它参天大树比身高争阳光而形成,还有一个原因就是没有经过人工干涉矮化。一般5米以上可称高杆,有的高杆古树可达20多米高。

  

它又为啥这么贵,因为没有经过人工矮化过的古树它的口感相对来说很均衡,茶气足且不伤人,尤其是喉韵也特殊显著,以及它的生长条件能更好一些,进行的光合作用也很充分,所以高杆贵也是有必定的道理。

只不过现在资本推进的茶叶市场导致价钱虚高的产品也是数不胜数,所以花费还是得认准靠谱的茶商来入手!

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普洱茶,古树

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