普洱明前茶和雨前茶的区别

明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。明前茶”是清明节前采制的茶叶，雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品德好，雨前茶品德尚好，谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老，品德较差。

明前茶和雨前茶的差别

1、采摘时光：明前茶采摘时光是清明前，雨前茶采摘时光是清明至谷雨之间。

2、外形：明前茶的嫩芽像莲心，雨前茶形状扁直。

3、茶色：明前茶的色泽翠绿，雨前茶缺乏油润度。

4、香味：明前茶香气浓烈持久，雨前茶多为幽香或栗香味。

明前茶和雨前茶哪个好

明前茶和雨前茶都属于春茶，春茶的品德最佳。因为在春茶生长期间，气温较低，日照强度较弱，雨水充分，这一生态条件有利于茶树的代谢，故而芽叶的物理性状和化学特征好，表示为芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少。明前茶是经过冬天的埋伏期，香气物资和滋味物资含量丰硕。

但由于清明前，茶树发芽数目有限，生长速度较慢，能到达采摘的尺度的产量很少，所以明前茶便更名贵了。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积聚的内含物也较丰硕，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

明前茶由于产量稀疏，通常价钱居高，也就是我们常说的明前茶，贵如金”，所以喝明前茶重要是为了尝鲜。相对而言，产量较高的雨前茶就显得性价比拟高，更合适一般的茶友。愿望宽大茶友可以依据自身的需求选购称心如意的春茶。

但在普洱茶中，很少讲求普洱明前茶，或是雨前茶的，因为普洱茶古树茶一般发芽较晚，有的明前节气都过了才发芽。所以普洱茶多数说的是头春、二春、春尾更多一些。