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老茶,这三种情况绝不买!

茶知识 2023-11-21 18:31:23 0

一杯好的老茶,拥有甘醇鲜爽的滋味,持久并且纯粹的陈香,激烈而坚强的茶气。对于钟情于普洱的茶友来说,陈年普洱值得去细细品尝,居心记忆的茶品。不过也有很多不敢随意购置普洱,因为经常买到假货或者是一些不知所谓的茶,至少记住这三个不买原则。以普洱为例。其他茶也可以旁通。 

  

1、不买违反历史事实的茶 有一些卖普洱茶的茶商为了出售自己的茶,会编造出一些极其荒谬的故事,以此来吸引那些不懂茶的外行来卖茶。比如:历经千辛万苦在深山中寻得千年古茶树;祖上收藏的,由于各种原因现在售卖;一偶然机遇从深山中一位茶农手中购得自家制造的几十年的老茶等等,这种故事多如牛毛,不一而足。 但是,这些故事都没有事实的根据,同时也严重的违反了普洱茶的真实历史。在云南普洱,90年代普洱茶的民间制造工艺几乎已经失传,除了一些年事大的知道制造办法,其他人几乎是不知道的。在云南茶业阅历了公私合营后,就在没有民间制造普洱的茶厂或者个人了,在此期间,只有几家县级茶厂和中茶四大工厂在生产普洱茶。

  

在普洱茶的制造工艺失传之后,90年代中期手工制造普洱的工艺逐渐得到恢复,但是其恢复只是情势上的,制造普洱真正的技艺并没有得到传承。在云南普洱的当地人并不爱好珍藏普洱茶,对于那些胡乱编造和修改普洱茶真实历史的茶商,我们都应当对其持有疑惑态度。 2、不买违反常识性概念的所谓老茶 在市场上看到一款茶,上面注有98年福海制7572”,看到此注释便可马上判断这款茶是假茶。因为7572是一款熟茶,是由勐海茶厂出产的,这个唛号也是勐海茶厂自己的,勐海茶厂的厂属编号为2,也就是唛号中的2,这些都是勐海茶厂自己专有的编号,其它茶厂是无权应用的。由此可见这款茶是一些茶商造假的,像这种造假的茶只要熟习普洱茶的根本知识的都能断定其真假。

  

3、不买违反自然规律的茶品 在普洱茶市场上,有人会拿出90年代的老茶或者中茶出来售卖,不管是印刷、注释、格式都看不出来有任何不对,但是其包装却洁白如新,内飞看不到有茶油着色,如果看见这种茶,不用迟疑必定是假茶。 阅历了近三十年的岁月,不管如何存贮,在其包装上都会看见岁月的痕迹,哪怕是几年的包装和新茶相比都会有所不同,细心视察,去懂得各个时代的茶的变更,可以避免买到假茶。 除了这三个原则,还要注意其它各种事项,同时也要不断学习,日积月累能力有效避免买到假茶哦!(起源:微茶道,图片起源:茶友网图库)

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